Almaoliva BIO, Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico.

100% zumo de oliva.

Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado en menos de 24 horas desde su recolección. Batido de la masa obtenida y separación en dos fases del zumo de oliva de los demás componentes. Procediéndose finalmente al filtrado del aceite de oliva virgen extra resultante y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado, distribución y venta.

De sabor intenso, donde el picor y amargor se equilibran con los aromas verdes de Sierra Morena.

De color oro y textura que inunda la boca con un frescor de una personalidad extraordinaria.

Procedente de olivares de Producción Ecológica de fuertes pendientes, Picual, en el corazón de sierra Morena cordobesa, testimonio de cientos de años mimando un cultivo agreste y manteniendo el entorno natural hasta nuestros días a través del esfuerzo de las familias que forman la cooperativa de Olipe.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico en envase de cristal azul de 500 ML.

Olivar de la Luna es un aceite muy frutado que recuerda el sabor de la aceituna, con algunos matices de sabor a otros frutos como la manzana y la almendra y el recuerdo de la hierba recién cortada.

Su comportamiento en boca es largo, dulce y suave, dejando al final un ligero sabor amargo propio del fruto del que procede, indicador de su estabilidad, gran riqueza en polifenoles y antioxidantes, y alto contenido en vitamina E.