“Tentación Ibérica” Santander 2018

¿Qué es “Tentación Ibérica” SANTANDER ?

Tentación Ibérica es una oportunidad única para que los profesional es de la hostelería puedan catar jamones ibéricos de bellota diferentes procedentes de todas las Denominaciones de Origen, armonizarlos con caldos de 15 bodegas de vino, cerveza y sidra, mediante una sorprendente experiencia que hará las delicias de los más de 500 asistentes previstos.

El Jamón Ibérico de Bellota está considerado una de las tres joyas gastronómicas del mundo. Para BELLOTERRA es un placer poder mostrar su calidad junto a otras marca que también apuestan por la calidad como diferenciación.

Una gran oportunidad que los profesionales de la hostelería tienen  para degustar la calidad de las mejores marcas en una misma tarde, y cada uno sacar sus propias conclusiones.

¿Cuándo y dónde es “Tentación Ibérica” SANTANDER?

BELLOTERRA estará presentepróximo lunes 9 de abril se celebra en el Gran Casino Sardinero una nueva edición de Tentación Ibérica donde buscaremos más de 500 armonizaciones entre los mejores vinos y jamones ibéricos. Cómo llegar clic AQUÍ

El jamón ibérico está considerado como una de las cinco joyas gastronómicas a nivel mundial. Si además es de bellota y cortadores de alto nivel van extrayendo con cuidado las finas lonchas se convierte en un ritual digno de disfrutar. Para acompañar a estas bellotas se buscan armonías con una selección cuidada de los mejores caldos. Las bodegas que nos acompañan cuentan con vinos de Jerez, Uclés, Rioja, Ribera, Navarra o Sidra de Asturias entre otras delicias.

¿Quién participa en “Tentación Ibérica” SANTANDER?

Las marcas de jamones presentes son: Alejandro de Miguel, Arturo Sánchez, Beher, Belloterra, Dehesa del Conde, Geminiano, Ibéricos Guillén, Luis Domingo, Montanera, Monte Nevado, Montesano, Prado Bello, Tartessos. Contaremos además con los productos de Gallofa & Co. Panadería y Pastelería Artesana así como con los panes gourmet especiales para catas de la Regañá de Don Pelayo.  Como acompañamiento a los ibéricos se podrán degustar productos de la tierra de la Quesería Los Tres Valles Pasiegos. En el stand de Monza se podrán saborear los productos de Conservas Catalina.

Las bodegas presentes son: Astobiza-Ehun, Bodegas Castillo de Mendoza, Bodegas Bilbaínas, Bodegas López Oria, Codorníu, Coto de Hayas, Grupo Pesquera, Makro, Ochoa, Península de Vinicultores, Ramón Bilbao, Tobelos y Sidra Trabanco. Como colaboradores del evento se encuentra: vestuario profesional Monza, Gran Casino Sardinero, Hostelería de Cantabria, La Asociación  de Sumilleres de Cantabria y Cocineros de Cantabria.