Productor: Belloterra.
Garantía de Calidad: Norma de Calidad del Ibérico
Raza: Cerdo 50% raza Ibérica
Alimentación: Piensos
Curación: 24 meses
Origen: Comarca de Los Pedroches (Córdoba)
Parte: Pata trasera íntegra
Identificación: Precinto y vitola de color blanco con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico.
Jamón ibérico 50% de Cebo elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco (Córdoba) que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos.