Vino Diego de Lemos Godello – Blanco ecológico D.O. Ribeira Sacra

Diego de Lemos Godello ecológico es un vino blanco ecológico de la D.O. Ribeira Sacra, elaborado por Adega Diego de Lemos / Bodegas Diego de Lemos y Pincelo en las laderas de Chantada (Lugo). Procede de viñedos trabajados de forma 100% ecológica, sin herbicidas ni productos químicos de síntesis, que dan como resultado un vino fresco, atlántico y muy expresivo del terruño gallego.

La gama Diego de Lemos ecológico fue de los primeros vinos de Galicia certificados como ecológicos, con viñas tratadas de forma natural desde hace más de 25 años, en socalcos (bancales) sobre las pendientes que caen al río Miño. Sus suelos arcillosos con restos de pizarra y el clima atlántico aportan mineralidad, frescura y buena acidez al vino.

En este blanco, la uva Godello (acompañada tradicionalmente por Treixadura) se muestra con una nariz frutal y floral, con notas de manzana verde, cítricos y flores blancas, y una boca equilibrada, glicérica y muy agradable, ideal para quienes buscan un vino blanco ecológico gallego con personalidad pero fácil de beber.

Puntos fuertes para la venta (bullet points)

Vino blanco ecológico de la D.O. Ribeira Sacra

Uvas Godello (y Treixadura, según añada) procedentes de agricultura ecológica certificada.

Viñedo en socalcos en las laderas de Chantada, junto al río Miño

Suelos arcillosos con pizarra, que aportan mineralidad y frescura

Pionero entre los vinos ecológicos de Galicia

Vino atlántico, fresco, frutal y fácil de beber

Perfecto para mariscos, pescados, arroces y cocina gallega

Notas de cata (orientativas)

Vista:
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, limpio y luminoso.

Nariz:
Aromas de fruta blanca fresca (manzana, pera), cítricos, flores blancas y un ligero fondo mineral que recuerda a los suelos pizarrosos de la Ribeira Sacra.

Boca:
Entrada fresca, con acidez bien integrada, buena untuosidad y sensación glicérica. Paso de boca ligero pero con volumen, final frutal y ligeramente salino, muy gastronómico.