Crema Ibérica de Lomo 300g
Lomo Ibérico micronizado que junto a la manteca forma una finísima crema ibérica que se funde en la boca aflorando todos los matices del lomo ibérico de bellota. Presentado en tarrina de 180g para los gourmets más exigentes, que podrán disfrutar de una experiencia organoléptica excepcional y única.
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Crema elaborada a partir del mejor Lomo ibérico 100% Bellota. El Lomo se somete a un proceso de picado y se le añade la dosis de manteca 100% de cerdo ibérico necesaria para facilitar su untado. Sus ingredientes son naturales. Ideal para utilizar en canapés, entrantes, desayunos e incluso como ingrediente para platos elaborados.
Origen: Valle de Los Pedroches (Córdoba)
Certificaciones de calidad BRC e IFS.
Peso bruto: 315 g
Peso Aprox.: 300 g
Condiciones de almacenamiento
Conservar refrigerado < 12Cº
Peso neto: 300 gUn producto apto para satisfacer los paladares más exigentes. También se utiliza en caliente, como ingrediente de platos culinarios por chefs.
OTROS FORMATOS
Lomo de cerdo ibérico (70%) (lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, dextrina, proteína de leche, proteína de soja, antioxidantes (E-300, E-301) y conservantes (E-250 y E-252)), manteca (manteca de cerdo ibérico y antioxidantes (E-306, E-304i)), preparado crema de lomo (sal, pimentón, dextrosa, lactosa, especias, conservador (E-200), antioxidantes (E-300 y E-301)) y aceite de girasol.
Alérgenos: contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) y proteína de soja (Reglamento UE 1169/2011).
| Valor energético | 2378 kJ / 573 kcal |
| Grasas | 53,9 g |
| – de las cuales saturadas | 21,01 g |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| – de los cuales azúcares | 0,9 g |
| Proteínas | 19,5 g |
| Sal | 2,76 g |
Valores medios por 100 g de producto.
Elaborado en Los Pedroches (Córdoba) por Belloterra Crianza Ibérica (RGSEAA 10.22744/CO).
Tarrina de plástico de 300 g.
Conservar en refrigeración por debajo de 12 °C. Consumir en los 8,5 meses siguientes a su fabricación. Una vez abierta, consumir en un máximo de 10 días, en refrigeración.
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