Los mejores Jamones Ibéricos se dan cita en Bilbao el Lunes 12 Junio.
Bilbao se convierte en el paraíso del jamón y el vino gracias a la iniciativa “Tentación Ibérica”, que llega tras triunfar en Sevilla, Barcelona o Londres. Es un evento único creado para que los profesionales de la hostelería, que podrán catar 15 jamones ibéricos de bellota diferentes procedentes de todas las Denominaciones de Origen, y armonizarlos con caldos de 15 bodegas de vino y sidra, una sorprendente experiencia que hará las delicias de los más de 500 asistentes previstos en el Meliá Bilbao . ¿Cómo llegar?
Belloterra adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches estará presente en está cita y los empresarios de la hostelería tendrán la oportunidad de degustar uno de los mejores jamones del mundo y acertar en su elección a la hora de ofrecer a sus clientes más exigentes un verdadero Jamón Ibérico 100% Puro de Bellota.
Son muchas las ciudades que este salón, que nació en Asturias creado por la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, ha recorrido ya…Barcelona, La Coruña, Santiago, Málaga, Valencia, Santander, Alicante, Sevilla, Tenerife, San Sebastián, dando incluso el salto internacional viajando hasta Londres, y en todas el número de hosteleros que han acudido al evento ha sido muy alto.
El lunes 12 de junio se volverá a celebrar en Bilbao por tercera vez. El jamón ibérico está considerado como una de las cinco joyas gastronómicas a nivel mundial. Si además es de bellota y quince cortadores de alto nivel van extrayendo con cuidado las finas lonchas se convierte en un ritual digno de disfrutar. A ello unimos una selección cuidada de vinos que armonizan bien con estas viandas, estando presentes vinos del marco de Jerez, de Rioja, Ribera, Navarra, cavas, txakolis, sidra de Asturias y una serie de vinos de pago muy interesantes.
“Tentación Ibérica” es un evento exclusivo para profesionales de la hostelería, que deberán acceder al recinto con invitación. El horario de apertura es de 17 a 21 horas
D.O.P. LOS PEDROCHES
PRODUCTOS IBÉRICOS