Salchichón de Solomillo con Trufa | Belloterra
Salchichón elaborado mediante la combinación de solomillo de cerdo ibérico de bellota y trufa. Su sabor es increíblemente intenso y totalmente distinto a cualquier embutido del mercado.
Premiado en los GOLDEN TASTE AWARDS 2018 y seleccionado como producto innovador en SIAL 2018.
Peso pieza 400 g
19,95€
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Elaborado a partir de canes magras extra, como es el solomillo, una de las piezas más exclusivas del cerdo ibérico, a las que se les añade trufa de verano y especias para obtener un auténtico manjar, libre de conservantes y colorantes, se elabora de forma natural, como no podía ser de otro modo.Su extraordinario sabor ha dado lugar a que haya sido premiado en los Great Taste Awards, el concurso de comida gourmet más prestigioso del mundo, con nada menos que con 2 estrellas de oro, siendo el máximo galardón las 3 estrellas de oro.
OTROS FORMATOS
Solomillo de cerdo ibérico (45%), magro extra de cerdo ibérico, sal, azúcar, especias, aroma natural, trufa de verano (0,67%), extracto de levadura y extracto cítrico. 100 g de salchichón provienen de 143 g de carne. Envoltura no comestible.
Alérgenos: no contiene (Reglamento UE 1169/2011).
| Valor energético | 1800 kJ / 433 kcal |
| Grasas | 33,2 g |
| – de las cuales saturadas | 12,5 g |
| Hidratos de carbono | 3,1 g |
| – de los cuales azúcares | 2,7 g |
| Proteínas | 20,5 g |
| Sal | 3,67 g |
Valores medios por 100 g de producto.
Elaborado en Los Pedroches (Córdoba) por Belloterra Crianza Ibérica (RGSEAA 10.22744/CO).
Pieza entera envasada al vacío y etiquetada.
Conservar en lugar fresco y seco. Vida útil de la pieza entera: 12 meses.
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