Galletas Milola Zanahoria y Especias 140 g – Sin gluten

Galletas de zanahoria y especias sin gluten: el carrot cake convertido en galleta

Milola, obrador de Barcelona especializado en galletas sin gluten y sin lácteos, ha llevado el clásico carrot cake al formato galleta. Lleva un 11,7 % de zanahoria rallada, avellana tostada y especias, sobre una base de harinas integrales sin gluten. En Jamón de Los Pedroches seleccionamos dulces que, como nuestro ibérico, se hacen sin prisas y con buena materia prima.

Sabor y textura

Especiada, profunda y reconfortante. El dulzor natural de la zanahoria se mezcla con la canela y el jengibre, y la avellana tostada le da un final crujiente. Ideal para las tardes de otoño e invierno.

Por qué te van a gustar

• Sin gluten y sin lácteos: harinas de arroz, trigo sarraceno, mijo, sorgo y teff; leche de arroz en lugar de leche de vaca.
• Ingredientes integrales: aceite de coco y azúcar integral de caña, sin aceite de palma ni azúcar refinado.
• Apto para vegetarianos.
• Envase sostenible: estuche de cartón con certificación FSC y bandeja 100 % reciclable.

Ficha técnica

Maridaje

Con un té chai, un rooibos o un café solo. También es un buen detalle dulce para una cesta de Navidad o un regalo de empresa.

Preguntas frecuentes

¿Son aptas para celíacos?
Se elaboran sin gluten y sin trigo, con una mezcla de harinas sin gluten. Si eres celíaco, revisa siempre el etiquetado del envase.

¿Cuántas galletas trae el estuche?
Cada estuche de 140 g contiene 9 galletas.

¿Cuánto tarda el envío?
Enviamos en 24-72 h. El envío es gratis a partir de 95 €.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: mezcla de harinas Milola (harina superfina de arroz blanco, fécula de patata, harina de arroz integral, harina integral de trigo sarraceno, almidón de tapioca, harina integral de mijo, harina integral de sorgo y harina integral de teff), aceite de coco, azúcar integral de caña, zanahoria rallada (11,7 %), huevo, avellanas (4,8 %), leche de arroz, vinagre de manzana, sal, bicarbonato de sodio, levadura de repostería, fibra de psyllium, goma xantana, extracto de vainilla, vitamina C y especias (0,42 %) (canela, jengibre, nuez moscada y clavo).

Información nutricional por 100 g: 490 kcal (2051 kJ) · grasas 25 g, de las cuales saturadas 18 g · hidratos de carbono 60 g, de los cuales azúcares 25 g · fibra 3,5 g · proteínas 4,6 g · sal 0,8 g.

Alérgenos: Contiene huevo y avellana (frutos secos).

Conservación

Guárdalas en un lugar fresco y seco, alejadas de la luz directa del sol. Una vez abierto el estuche, ciérralo bien para que conserven su textura crujiente.