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Chorizo Ibérico de bellota elaborado y embutido en tripa natural con seleccionadas carnes magras, picado en la medida justa y con las mejores especias naturales, pimentón y sal. Son condimentados y macerados de forma artesanal durante el tiempo óptimo, para después embutirlos en tripa natural y posteriormente son curados lentamente en los secaderos naturales de Los Pedroches
Un bocado exquisito con todo el sabor natural de Los Pedroches y un proceso de curación de 3 a 6 meses.
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Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en las dehesas del Valle de Los Pedroches a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en las dehesas del Valle de Los Pedroches a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Sin existencias
Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en las dehesas del Valle de Los Pedroches a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Sin existencias
Loncheado a cuchillo por maestro cortador de Belloterra y envasado al vacío. Pieza trasera de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Loncheado a máquina y envasado al vacío por Belloterra. Pieza trasera de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Surtido ibérico compuesto por tres embutidos tradicionales: la caña de lomo ibérico de bellota, salchichón ibérico de bellota y chorizo ibérico de bellota. Piezas de 500g aprox.
Pieza delantera obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en libertad en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Pieza delantera obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en libertad en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Pieza delantera obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en libertad en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
Somos fabricantes de Jamones y Paletas Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. Desde nuestra Tienda Oficial BELLOTERRA GOURMET podrás comprar el auténtico Jamón y Paleta DOP Los Pedroches, embutidos premium y cremas ibéricas. Además de los mejores aceites de oliva, quesos, vinos y conservas de las mejores marcas del país.
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