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Chorizo de Bellota 100% Ibérico (400 a 500g aprox.) 8,50€
Chorizo Ibérico de bellota elaborado y embutido en tripa natural con seleccionadas carnes magras, picado en la medida justa y con las mejores especias naturales, pimentón y sal. Son condimentados y macerados de forma artesanal durante el tiempo óptimo, para después embutirlos en tripa natural y posteriormente son curados lentamente en los secaderos naturales de Los Pedroches
Un bocado exquisito con todo el sabor natural de Los Pedroches y un proceso de curación de 3 a 6 meses.95 disponibles
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Crema de Jamón Ibérico 485g 7,60€
Jamón Ibérico de Bellota micronizado que junto a la manteca forma una finísima crema ibérica que se funde en la boca aflorando todos los matices del jamón de bellota. Presentado en tarrina de 180g para los gourmets más exigentes, que podrán disfrutar de una experiencia organoléptica excepcional y única.
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Crema Ibérica Chorizo 485g 7,60€
Chorizo Ibérico de Bellota micronizado que junto a la manteca forma una finísima crema ibérica que se funde en la boca aflorando todos los matices del chorizo ibérico. Presentado en tarrina de 180g para los gourmets más exigentes, que podrán disfrutar de una experiencia organoléptica excepcional y única.
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Crema Ibérica de Lomo 485g 7,60€
Lomo Ibérico micronizado que junto a la manteca forma una finísima crema ibérica que se funde en la boca aflorando todos los matices del lomo ibérico de bellota. Presentado en tarrina de 180g para los gourmets más exigentes, que podrán disfrutar de una experiencia organoléptica excepcional y única.
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Crema Ibérica de Queso 485g 7,60€
Queso micronizado que junto a la manteca forma una finísima crema ibérica que se funde en la boca aflorando todos los matices del queso de oveja. Presentado en tarrina de 180g para los gourmets más exigentes, que podrán disfrutar de una experiencia organoléptica excepcional y única.
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Crema Ibérica Salchichón 485g 7,60€
Salchichón Ibérico de Bellota micronizado que junto a la manteca forma una finísima crema ibérica que se funde en la boca aflorando todos los matices del salchichón ibérico. Presentado en tarrina de 180g para los gourmets más exigentes, que podrán disfrutar de una experiencia organoléptica excepcional y única.
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Jamón de Bellota 100% Ibérico
Desde: 335,00€Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
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Jamón de Bellota 100% Ibérico (Cortado a Mano 80g) 16,90€
Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
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Jamón de Bellota 100% Ibérico (Cortado a Máquina 80g) 14,50€
Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
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Jamón de Bellota 100% Ibérico (Deshuesado)
Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.
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Jamón de Bellota 50% Ibérico
Desde: 292,00€Pieza obtenida de un cerdo 50% raza ibérica cuya alimentación se realiza en nuestras dehesas a base de bellotas y hierba exclusivamente. Se identifica Precinto y vitola de color negro con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico junto a la categoría de Bellota 50% Ibérico.
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Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico Belloterra
Desde: 159,00€Productor: Belloterra.
Garantía de Calidad: Norma de Calidad del Ibérico
Raza: Cerdo 50% raza Ibérica
Alimentación: Hierbas cereales
Curación: 24 meses
Origen: Comarca de Los Pedroches (Córdoba)
Parte: Pata trasera íntegra
Identificación: Precinto y vitola de color verde con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico. -
Jamón de Cebo de CAMPO ibérico (Deshuesado) 234,00€
Producido: Belloterra.
Garantía de Calidad: Norma de Calidad del Ibérico
Raza: Cerdo 50% raza Ibérica
Alimentación: Hierbas cereales
Curación: 24 meses
Origen: Comarca de Los Pedroches (Córdoba)
Parte: Pata trasera íntegra. Deshuesada y envasada al vacío.
Identificación: Precinto y vitola de color verde con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico. -
Jamón de cebo de campo ibérico cortado a mano 80 gr 8,90€
elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques, en las que sus cerdos se crían y engordan en libertad
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Jamón de cebo de campo ibérico cortado a máquina 80 gr 9,60€
elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques, en las que sus cerdos se crían y engordan en libertad
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Lomito de Presa de Bellota 100% ibérico (300 a 400g aprox.) 24,50€
El Lomito de Presa de Bellota Ibérico presenta un sabor agradable, con ligeros matices a dehesa por ser ibéricos alimentados con bellota y hierbas, junto a una curación con una variedad de especias naturales de máxima calidad. Su grasa entreverada de color nacarado le otorga una textura jugosa y de textura suave.
D.O.P. LOS PEDROCHES
PRODUCTOS IBÉRICOS