Jamón Ibérico de Bellota cortado a mano en finas lonchas por un maestro cortador y envasado al vacío en plato de 100g. Su envasado especial conserva toda la frescura y características organolépticas del jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo de máxima calidad. Se presenta en una bandeja con su elegante sobre de BELLOTERRA ideal para reuniones,...
Paleta Ibérica 100% bellota D.O Los Pedroches elaborada de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques.
Jamón Ibérico Denominación de Origen Protegida Los Pedroches 100% Puro de bellota de 6,5 a 7 kg elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques, en las que...
Elaborado a partir de cinta de Lomo Ibérico de Bellota, macerada con pimentón dulce en pequeñas proporciones, con el fin de conseguir un mayor protagonismo de la carne de la más alta calidad.
Jamón ibérico 100% bellota de 8 a 8,5 kg elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco (Córdoba), que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques, en las que sus cerdos se crían y engordan en libertad.
Pieza elaborada exclusivamente con presa de paletilla de cerdo ibérico, trozo de magro que se encuentra entre el lomoy la paleta. Presenta notables infiltraciones de grasa en su interior.
Curación: 3 - 4 meses.
Peso pieza aprox.: 350 - 400 g
Envasado: Envasado individualmente al vacío
Paleta Ibérica 100% bellota D.O Los Pedroches elaborada de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques.
Chorizo Ibérico Cular de bellota elaborado con seleccionadas carnes magras, picado en la medida justa y con las mejores especias naturales, pimentón, sal... Son condimentados y macerados de forma artesanal durante el tiempo óptimo.
Jamón Ibérico 100% (LONCHEADO a cuchillo 100g) bellota D.O.P Los Pedroches elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques.
El salchichón ibérico cular de bellota está elaborado con magros y grasas de cerdo ibérico picados en trozos muy finos, condimentados con sal, pimienta, nuez moscada, orégano y ajo que están embutidos en tripa cular natural del cerdo, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados en liberta.
Paleta Ibérica 100% bellota D.O Los Pedroches elaborada de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques.
Paleta Ibérica 100% bellota D.O Los Pedroches elaborada de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques.
Este producto recibe su nombre de la tripa en que está embutida, que es el ciego del cerdo, denominada morcón. Se elabora con los trozos más gruesos de las mejores carnes magras de nuestras matanzas de cerdo ibérico alimentado con bellota en montanera.
Jamón Ibérico Denominación de Origen Protegida Los Pedroches 100% Puro de bellota de 7,5 a 8 kg elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques, en las que...
Jamón Ibérico 100% (LONCHEADO a cuchillo 70g) bellota D.O.P Los Pedroches elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques.
Características: Jamón ibérico 75% Puro de bellota de 8 a 8,5 kg elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco (Córdoba), que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques, en las que sus cerdos se crían y engordan en libertad.
Jamón Ibérico de Bellota cortado a mano por un maestro cortador en finas lonchas y envasado al vacío en bandejas de 100g. Se presenta en una caja compuesta de 20 sobres con una magnífica presentación ideal para reuniones, celebraciones o regalos.
Jamón Ibérico Denominación de Origen Protegida Los Pedroches 100% Puro de bellota de 7 a 7,5 kg elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques, en las que...
Paleta Ibérica 100% Bellota (DESHUESADA, limpia y al vacío) D.O.P Los Pedroches elaborada de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques.
5 Sobres de Jamón 100% Ibérico de Bellota loncheado a cuchillo DOP LOS PEDROCHES 100g
Caja Surtido Cremas ibéricas de 180g de jamón, lomo y queso.
Caja Surtido Ibéricos Bellota de 500g: Lomo, Chorizo y Salchichón.
Paleta 100% Ibérica de Bellota DOP LOS PEDDROCHES (4,5 - 5 kg)
Caña de Lomo Ibérico Ibérica (600g)
Salchichón Ibérico de Bellota (500g)
Chorizo Ibérico de Bellota (500g)
Jamón 100% Ibérico de Bellota DOP LOS PEDROCHES 7 a 7,5 kg
Lomo ibérico de Bellota 1.2Kg
Salchichón Ibérico de Bellota 1.2Kg
Chorizo Ibérico de Bellota 1.2Kg
Lomito Ibérico de Bellota 350-400g
Morcón Ibérico de Bellota 1.2Kg
10 sobres de 100g de jamón de bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Protegida Los Pedroches cortado a mano
Lomo de bellota 100% Ibérico, 600g
Salchichón de bellota 100% Ibérico, 600g
Chorizo de bellota 100% Ibérico, 600g
Queso auténtico puro de oveja leche cruda, 1.7kg
Jamón ibérico 100% bellota de 6,5 a 7 kg elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco (Córdoba) que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques, en las que sus cerdos se crían y engordan en libertad.
Jamón Ibérico de Bellota cortado a mano por un maestro cortador en finas lonchas y envasado al vacío en bandejas de 100g. Se presenta en una caja compuesta de 15 sobres con una magnífica presentación ideal para reuniones, celebraciones o regalos.
5 Sobres de Jamón 100% Ibérico de Bellota loncheado a cuchillo DOP LOS PEDROCHES 100g
Caja Surtido Cremas ibéricas de 180g de jamón, lomo y queso.
Caja Surtido Ibéricos Bellota de 500g: Lomo, Chorizo y Salchichón.
Lomo ibérico de Bellota 1.2Kg
Salchichón Ibérico de Bellota 1.2Kg
Chorizo Ibérico de Bellota 1.2Kg
Lomito Ibérico de Bellota 350-400g...
Paleta 100% Ibérica de Bellota DOP LOS PEDROCHES (4,5 a 5 kg)
Caña de Lomo Ibérico Ibérica (600g)
Salchichón Ibérico de Bellota (500g)
Chorizo Ibérico de Bellota (500g)
Caja 3 cremas ibéricas 180g de: Jamón, Lomo y Queso.