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Jamón Ibérico de Bellota cortado a mano en finas lonchas por un maestro cortador y envasado al vacío en plato de 100g. Su envasado especial conserva toda la frescura y características organolépticas del jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo de máxima calidad. Se presenta en una bandeja con su elegante sobre de BELLOTERRA ideal para reuniones,...
17,00€
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Jamón ibérico de bellota micronizado que junto a la manteca forma una finísima crema ibérica que se funde en la boca aflorando todos los matices del jamón ibérico. Presentado en una novedosa tarrina de 180g para los gourmets más exigentes, que podrán disfrutar de una experiencia organoléptica excepcional y única.
4,00€
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Paleta Ibérica 100% bellota D.O Los Pedroches elaborada de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques.
155,00€
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Crema ibérica elaborada a base de queso, mezclado con manteca de cerdo ibérico de bellota y otros ingredientes.
4,00€
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Jamón ibérico de Cebo de Campo elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos purus y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques.
225,00€
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Jamón ibérico 100% Puro de bellota de 6,5 a 7 kg elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques, en las que sus cerdos se crían y engordan en libertad.
405,00€
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Estuche expositor compuesto de 3 tarrinas de crema ibérica de 180g de jamón, lomo y queso.
12,00€
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Jamón ibérico 100% bellota de 8 a 8,5 kg elaborado de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques, en las que sus cerdos se crían y engordan en libertad.
430,00€
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Paleta Ibérica 100% de Bellota 4 a 4,5 kg  Paleta ibérica 100% de bellota elaborada de forma artesanal por Belloterra, empresa tradicional de Pozoblanco adscrita a la Denominación de Origen Los Pedroches, que cuenta con una producción propia de cerdos ibéricos puros y extensas dehesas de encinas, quejigos y alcornoques.
140,00€
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Elaborado a partir de cinta de Lomo Ibérico de Bellota, macerada con pimentón dulce en pequeñas proporciones, con el fin de conseguir un mayor protagonismo de la carne de la más alta calidad.
48,00€
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Chorizo Ibérico Cular de bellota elaborado con seleccionadas carnes magras, picado en la medida justa y con las mejores especias naturales, pimentón, sal... Son condimentados y macerados de forma artesanal durante el tiempo óptimo.
17,00€
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Pieza elaborada exclusivamente con presa de paletilla de cerdo ibérico, trozo de magro que se encuentra entre el lomoy la paleta. Presenta notables infiltraciones de grasa en su interior. Curación: 3 - 4 meses.   Peso pieza aprox.: 350 - 400 g   Envasado: Envasado individualmente al vacío  
20,00€
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