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En Villanueva de Córdoba durante los días 5, 6 y 7 de Octubre se celebra FERIA DEL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA DE LOS PEDROCHES, siendo los días de las degustaciones 6 y 7 de Octubre cuando podrás saborear el mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches. Destaca el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, y el […]
Barcelona se convertirá el próximo lunes en el paraíso del jamón y el vino gracias a la iniciativa “Tentación Ibérica”, que llega tras triunfar en Sevilla, Bilbao o Londres. Es un evento único creado para que los profesionales de la hostelería puedan degustar 15 jamones ibéricos de bellota diferentes procedentes de todas las Denominaciones de […]
Todos sabemos que hay diferentes tipos de Jamón Ibérico dependiendo de su calidad y elaboración, pero también podemos diferenciar sabores en función de la parte del jamón que estemos degustando. Según la zona del jamón que cortemos nos encontraremos con más veta, más infiltración de grasas o con matices y aromas diferentes. Las diferentes partes […]
Bases del Concurso al Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches 2017 Bases del Concurso Nacional al Mejor Cortador de Villanueva de Córdoba 2017. Bases del Concurso Comarcal de Cortadores 2017. Bases de Participación en la Feria del Jamón de Los Pedroches 2017. Formulario de Inscripción a la Feria del Jamón Ibérico de Los […]
Somos fabricantes de Jamones y Paletas Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. Desde nuestra Tienda Oficial BELLOTERRA GOURMET podrás comprar el auténtico Jamón y Paleta DOP Los Pedroches, embutidos premium y cremas ibéricas. Además de los mejores aceites de oliva, quesos, vinos y conservas de las mejores marcas del país.
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